Keragaman
Dan Keunikan Struktur Terpenoid
Pada kali ini
pokok bahasan kita adalah Terpenoid. Terpenoid ialah bagian dari suatu tumbuhan
yang mempunyai bau khas yang diisolasi dari bahan nabati dengan penyulingan yang
disebut minyak atsiri. Minyak atsiri yang berasal dari bunga pada awalnya
dikenal dari penentuan struktur secara sederhana, yaitu dengan perbandingan
atom Hidrogen dan atom Karbon dari senyawa Terpenoid yaitu 8 : 5 dan dengan
perbandingan itulah dapat dikatakan bahwa senyawa itu termasuk golongan
Terpenoid.
Terpen adalah suatu senyawa yang
tersusun dari isoprene CH2=C(CH3)-CH=CH2 dan
kerangka Karbonnya dibangun oleh penyambungan dua atau lebih satuan C5 ini. Terpenoid
terdiri atas beberapa macam senyawa seperti :
a. Monoterpen dan seskuiterpen yang mudah menguap
b. Diterpen yang sukar menguap
c. Triterpen dan sterol yang tidak menguap
Contoh Monoterpen
1. Senyawa
Champor dan tumbuhan kamfer
2. Senyawa
sineol dan tumbuhan kayu putih
3. Senyawa thymol dan tumbuhan thymus
Contoh Sesquiterpenoid
1. Senyawa artemisinin dan tumbuhan bunga artemisia
2. Senyawa Chamomil dan tumbuhan bunga matricia
Contoh Diterpenoid
Senyawa Ginkgo dan tumbuhan ginkgo
Contoh Triterpenoid
Senyawa Cucurbitacins dan tumbuhan labu
Contoh Tetraterpenoid
Senyawa karotenoid
Contoh Politerpenoid
Senyawa karet alam
Secara umum senyawa ini larut dalam
lemak dan terdapat dalam sitoplasma sel tumbuhan. Biasanya senyawa ini
diekstraksi dengan menggunakan petroleum eter, eter, atau kloroform.
Permasalahan :
1. Mengapa
Bunga termasuk golongan Terpenoid ?
2. Jika
dilihat dari keunikan strukturnya, senyawa Terpenoid ada yang memiliki ikatan
rangkap dan ada pula yang tidak memiliki ikatan rangkap. Mengapa demikian ?
3. Mengapa
senyawa terpenoid banyak terdapat pada tumbuhan ?
Saya Hr. Yuniarccih akan menjawab pertanyaan yang no. 3
BalasHapusKarena senyawa terpenoid yang terdapat pada tunbuhan memiliki fungsi sebagai hormon pertumbuhan. Dimana senyawa ini merupakan hasil dari metabolisme sekunder dari tanaman itu sendiri. Senyawa terpenoid juga dapat berfungsi sebagai pelindung tumbuhan dari serangan-serangan mikroba.
Hallo neng
BalasHapusSaya Akan mencoba menjawab permasalahan yang no.1. menurut saya Terpenoid merupakan elemen dlam tumbuhan yang didalamnya mengandung minyak atsiri. Dan minyak atsiri sendiri terdapat dalam bunga. Maka dari itu bunga termasuk terpenoid.
Semoga membantu 🙏
Hai Neng
BalasHapusSaya Enung Sundari
Nim A1C117056
akan menjawab pertanyaan no 2
Dimana terpenoid ini merupakan turunan dari isopren dimana pada terpenoid ini tidak memiliki rangkap tetapi pada rumus molekul isopren memiliki rangkap. Jadi pada terpenoid ada yang memiliki rangkap ada yang tidak.